Olein

Olein
Molekulyar modelin şəkli
Ümumi
Sistematik adı tsis 9-oktadetsen turşusu
Kimyəvi formulu C₁₈H₃₄O₂[1]
Molyar kütlə 282,46 q/mol
Fiziki xassələri
Sıxlıq 0,895 (18°C, г/см3) q/sm³
Termik xüsusiyyətlər
Ərimə nöqtəsi 16,3 °S
Qaynama nöqtəsi 360 °C; при 10 мм рт. ст.: 225—226 °S
Təsnifatı
CAS-da qeyd. nöm. 112-80-1
PubChem
SMILES CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O
RTECS RG2275000
ChEBI 16196
ChemSpider

Olein turşusu(tsis 9-oktadetsen turşusu)СН3(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН -doymamış yağ turşusudır. Omega-9 doymamış yağ turşular qrupuna aiddir.

  1. oleic acid (ing.).

© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search